Bếp chiên điện công nghiệp đang ngày càng được ưa chuộng trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán đồ ăn nhanh. Thiết bị này hiện đang sở hữu rất nhiều những ưu điểm nổi bật, cùng những tính năng được đánh giá rất cao. Ngay bây giờ, cùng chúng tôi tìm hiểu xem ưu điểm này là gì nhé!
Bền bỉ nhờ sử dụng inox cao cấp, dày dặn
Bếp chiên điện công nghiệp tồn tại 2 dòng chính là sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam và mẫu bếp nhập khẩu. Mỗi loại sẽ được chế tạo từ chất liệu khác.
Với các mẫu bếp chiên nhập khẩu, inox thường dùng nhất là loại 201, rất cứng cáp, độ bền cao. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều đơn vị đang chọn nhập bếp chiên có các lớp inox mỏng để hạ giá thành. Điều này sẽ làm cho thiết bị kém bền.
Các mẫu bếp được sản xuất tại Việt Nam, đơn cử như Điện máy thực phẩm NEWSUN nghiên cứu và chế tạo bếp hoàn toàn từ inox 304. Đây là chất liệu có độ bên vượt trội hơn 201, chỉ cần vệ sinh và bảo quản cẩn thận, thiết bị có thể kéo dài tuổi thọ tới cả chục năm.
Khoang chiên rộng, năng suất lớn
Đúng với tên gọi, khoang chiên được thiết kế tận dụng tối đa kích thước của bếp. Các dung tích phổ biến từ 12-20-25-35-50 lít. Với mức dung tích này, thiết bị có thể chiên được vài con gà trong cùng 1 lần.
Tùy từng quy mô và nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn cho mình bếp có kích thước lòng chiên phù hợp. Tránh tình trạng chọn bếp quá nhỏ hoặc quá to, không đáp ứng công việc kinh doanh.
Chiên thực phẩm nhanh chóng
Bộ thanh nhiệt của bếp chiên điện vận hành với công suất cao, gia nhiệt đun nóng dầu nhanh chóng, rút ngắn thời gian chiên thực phẩm. Không chỉ vậy, thanh nhiệt luôn được thiết kế uốn vòng đều ở đáy khoang chiên, giúp đun nóng dầu ở mọi vị trí.
Ưu điểm này giúp bếp chiên công nghiệp rán lượng lớn thực phẩm mà vẫn đảm bảo chín đều.
>> Tham khảo thêm các mẫu Máy hút chân không được sử dụng phổ biến hiện nay
Hệ điều khiển thông minh, tiết kiệm điện
Bếp chiên công nghiệp được trang bị hệ điều khiển đơn giản nhưng rất thông minh gồm: 1 núm điều chỉnh nhiệt và các đèn báo. Với nút điều chỉnh nhiệt độ, người dùng có thể thoải mái tùy chỉnh nhiệt độ nóng của dầu từ 50-300 độ C cho phù hợp với từng món ăn.
Đặc biệt hơn bảng điều khiển còn được nhà sản xuất tích hợp thêm một cảm biến nhiệt. Bộ phận này có tác dụng đo và kiểm soát nhiệt độ dầu chiên.
Cụ thể, bạn cài đặt nhiệt độ bếp là 180 độ C, trong quá trình chiên, cảm biến nhiệt sẽ tắt khi dầu đạt mức 180 độ, khi nhiệt giảm xuống dưới mức cho phép thì bật lên. Nhờ vậy, nhiệt độ chiên sẽ luôn được duy trì ổn định, không bị quá cao hay quá thấp. Đồng thời, đây cũng là yếu tố quan trọng giúp bếp chiên công nghiệp tiết kiệm điện.
Sử dụng và vệ sinh tiện lợi
Ngoài những ưu điểm kể trên, tất cả các mẫu bếp chiên đều được thiết kế 1 van xả. Đây là nơi người dùng lấy dầu ăn ra sau khi dùng và cũng là bộ phận hỗ trợ việc vệ sinh nhanh chóng.
Nắp của bếp cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng, khi dầu chiên xong mà vẫn có thể tái sử dụng thì bạn hãy đậy nắp lại để bụi bẩn và côn trùng không bay vào, chờ lần tới tiếp tục chiên.
Trên đây là những ưu điểm nổi bật của bếp chiên công nghiệp. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm hay cần mua bếp, bạn hãy liên hệ tới Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập trang web https://dienmaythucpham.com để được nhân viên hỗ trợ nhanh nhất nhé!